Včelařství Hrůza med pastový 970 g

Květový med pastový

Nejrozšířenější květový med, vzniká z rostliného nektaru proto se vyznačuje sladší chutí a je světlejší barvy. Obsahuje denní dávku draslíku, vápníku, hořčíku, železa i manganu. Květový med je lehce stravitelný a díky vysokému obsahu glukózy rychle krystalizuje a to již za několik dní po stočení.

Význam názvu pastový

Pastový a někdy taky nazývaný jako pastovaný med, jedná se pouze o vzhled a konzistenci, která vznikne jinou metodou zpracování medu a to tak že se uměle naruší krystalizace medu. Při míchání vznikne větší počet krystalů proto mění hustotu a získává svojí typickou barvu a chuť.

Proč med přímo od včelaře ?

Velká výhoda je jasný původ, skladování a že med neprocestoval celý svět než se dostane do supermarketu. Český včelař nepřidává chemické ani jiné látky které do medu nepatří, protože včelařství má jako koníček a né byznys. Samozřejmostí je vyší cena ale za kvalitu a ruční práci se platí a určitě stojí za to.

Obsah balení 970 g

Výrobce Jiří Hrůza Staré Buky