Medy
Med se hodí do čaje, na pečení, vaření i třeba jen tak na chléb s máslem. Ale ne všechny medy jsou kvalitní. Které druhy medů máme a podle kterých dalších krité
Med se hodí do čaje, na pečení, vaření i třeba jen tak na chléb s máslem. Ale ne všechny medy jsou kvalitní. Které druhy medů máme a podle kterých dalších kritérií si můžete tuto sladkou pochoutku vybrat?
Lesní med
Lesní med bývá tím vůbec nejvyhledávanějším.
Včely sbírají medovici a nektar ze stromů a bylin
Velmi tmavý
Pomalu krystalizuje
Květový med
Květový med má mnoho léčivých účinků. Jde o první med z pampelišek a ovocných stromů.
Vysoký obsah vitaminů a minerálů
Obsahuje pylová zrna rostlin
Zdroj snadno stravitelných jednoduchých cukrů
Lipový med
Lipový med je podle včelařů ten vůbec nejlepší.
Aromatická chuť
Má protizánětlivé účinky
Vyrábí se z květů lípy
Akátový med
Akátový med je typický svou průhlednou až nažloutlou barvou se zeleným nádechem.
Vysoký obsah fruktózy
Výrazně sladká chuť
Jemné aroma
Dále se vyrábí také med luční, mateří kašička a jahodový med.
Med patří mezi potraviny, u nichž se nejčastěji přichází na různá pochybení, například dochází k falšování medu nebo ke špatnému označení.
Rozdělení dle hmotnosti
Med, jako každou potravinu, můžete vybírat podle množství:
Co je nutné sledovat u medu? Kromě jeho chuti je rozhodujícím parametrem také barva nebo konzistence. Vše důležité, co se týká medu, najdete v našem rádci Jak vybrat med.
GymBeam Med 500 g- Novinka
GymBeam Med 500 g
- GymBeam
- směs medovicového a květového
- 500 g
Med - pečlivě zpracovaná směs medovicového a květového medu, která vás okouzlí svou neodolatelnou chutí Med je výsledkem poctivé práce včel, která se snoubí ve směsi...
Manuka MGO Novozélandský květový med 400+ 250 g- Top 1
Manuka MGO Novozélandský květový med 400+ 250 g
- Manuka Health
- 250 g
Základní informace Odkud pochází Med Manuka? Medy Manuka v porovnání s jinými evropskými a tropickými medy se vyznačují především domorodým původem. Vznikají pouze v několika...
Medokomerc Med luční 900 g- Top 2
Medokomerc Med luční 900 g
- Medokomerc
- luční
- 900 g
Luční med květový obsahuje květové medy z Evropy a Jižní Ameriky. Díky unikátnímu složení je med v perfektní kvalitě a chuti. Nově je také přidán med z palmy královské z Kuby.
Jak vybrat med?- Heureka radí
Jak vybrat med?
Zjistěte, na co se při výběru zaměřit a jaké parametry jsou opravdu důležité.
Včelařství Domovina Med s malinami 170 g- Top 3
Včelařství Domovina Med s malinami 170 g
- Včelařství Domovina
- 170 g
Med s malinami můžete každý den, je magicky dobrý Čerstvé plody ze zahrádky, to je magické pokušení, kterému nejde odolat. Maliny má zkrátka každý rád: - MAjí skvělou,...
Kolomý Med Lesní 950 g- Top 4
Kolomý Med Lesní 950 g
- Kolomý včelařská farma
- lesní
- 950 g
Med Lesní je typickým produktem jesenické přírody, která je pokryta z velké části lesními porosty. Med je obvykle tmavší barvy a je právem, co do chuti, označován za krále...
Pleva Mateří kašička v medu 250 g- Top 5
Pleva Mateří kašička v medu 250 g
- Pleva
- mateří kašička
- 250 g
- Pastované
Mateří kašička v medu Pleva 250 g Klasický med najdeme téměř v každé domácnosti. Med patří mezi nejznámější a nejdůležitější včelí výrobek. Představuje hodnotnou potravinu a...
Jesenický med Květový lesní 950 g- Top 6
Jesenický med Květový lesní 950 g
- ASO - Zdravý život
Medová pochoutka s ořechy 145ml Zdravé mlsáníčko. Konzumovat můžeme přímo či použít jako dochucovadlo pokrmů, např. palačinek,moučníků, zmrzlinových pohárů atd. Med je...
Včelařství Hrůza med pastový 970 g- Top 7
Včelařství Hrůza med pastový 970 g
- Karel Harazím - Gastro21
Květový med pastový Nejrozšířenější květový med, vzniká z rostliného nektaru proto se vyznačuje sladší chutí a je světlejší barvy. Obsahuje denní dávku draslíku, vápníku,...
Kolomý Med Lipový 500 g- Top 8
Kolomý Med Lipový 500 g
- Kolomý včelařská farma
- lipové
- 500 g
- Bio
Země původu: ČR Balení: 500 g Uchovejte v chladu, temnu a suchu. Krystalizace je přirozenou vlastností medu a známkou kvality. Do tekutého stavu lze med uvést pomalým...
BrainMax Pure Včelí med bylinný 950 g- Top 9
BrainMax Pure Včelí med bylinný 950 g
- BrainMax
Med z divoce rostoucích bylin Bylinný med vzniká z nektarů sbíraného včelami hlavně z malin, heřmánku, plicníků, ostřic, orchidejí, šalvějí a jiných rostlin, z nichž mnohé...
Pleva Propolis v medu 250 g- Top 10
Pleva Propolis v medu 250 g
- Pleva
- 250 g
- Pastované
Propolis v medu Pleva 250 g Patří med mezi vaše oblíbené pochoutky? Vyzkoušejte ho ve speciální směsi s přídavkem propolisu. Mimo výborný a kvalitní český med najdete v láhvi...
Včelařství Domovina Med s malinami 75 g- Top 11
Včelařství Domovina Med s malinami 75 g
- Včelařství Domovina
- 75 g
Med s malinami můžete každý den, je magicky dobrý Čerstvé plody ze zahrádky, to je magické pokušení, kterému nejde odolat. Maliny má zkrátka každý rád: - MAjí skvělou,...
Watson and Son Manukový med Watson 400+ 250 g- Top 12
Watson and Son Manukový med Watson 400+ 250 g
- Watson & Son
- 250 g
- Manukový med v prémiové kvalitě je získáván z nektaru keře manuka, který roste v oblasti Nového Zélandu. - Společnost Watson & Son je členem New Zealand Manuka Honey...
Steens RAW Manuka Honey Manukový med UMF 10+ 263+ MGO 500 g- Top 13
Steens RAW Manuka Honey Manukový med UMF 10+ 263+ MGO 500 g
- Steens
Steens - RAW Manuka Honey (Manukový med) UMF 10+ (263+ MGO), 500 g Steens Manuka Honey je raw nepasterizovaný pravý manukový med z Nového Zélandu. Pochází od včel opylujících...
BIOSOTA ORGANICS Manuka med MGO 880+ NPA 20+ 500 g- Top 14
BIOSOTA ORGANICS Manuka med MGO 880+ NPA 20+ 500 g
- Biosota Organics
- 500 g
Manukový med MGO 880+ NPA 20+ je jedním z nejkvalitnějších léčivých manukových medů na trhu. Manukový med s označením MGO 880+ NPA 20+ je druh medu z Austrálie, který obsahuje...
ČeskejMed med květový TEKUTÝ 1 kg- Top 15
ČeskejMed med květový TEKUTÝ 1 kg
- ČeskejMed
Přírodní květový med z jarní snůšky. Tento med nám včeličky nanosily na jaře, kdy kvetou luční květiny, maliny, jahody, třešně a veškeré další květiny, ovocné stromy a keře....
Profikoření Včelí pyl rouskovaný květový 500 g- Top 16
Profikoření Včelí pyl rouskovaný květový 500 g
- Profikoření
- 500 g
Květový pyl rouskovaný Můžeme se setkat s různými názvy jako např. včelí pyl, květový pyl, rouskovaný pyl, rouskový pyl. Běžně se nabízí dva typy včelího pylu:Pyl rouskovaný...
Kolomý Med Pohankový 950 g- Top 17
Kolomý Med Pohankový 950 g
- Kolomý včelařská farma
- 950 g
Země původu: ČR Balení: 950 g Uchovejte v chladu, temnu a suchu. Krystalizace je přirozenou vlastností medu a známkou kvality. Do tekutého stavu lze med uvést pomalým...
Včelařství Domovina Med s dračím ovocem 75 g- Top 18
Včelařství Domovina Med s dračím ovocem 75 g
- Včelařství Domovina
- 75 g
Med s dračím ovocem je jako z pohádky Když se řekne, že je něco na draka, znamená to nic moc. Ale když je něco od draka, cítíme v tom sílu, vášeň a magii. Přesně takové...
Včelařství Domovina Med s dračím ovocem 170 g- Top 19
Včelařství Domovina Med s dračím ovocem 170 g
- Včelařství Domovina
- 170 g
Med s dračím ovocem je jako z pohádky Když se řekne, že je něco na draka, znamená to nic moc. Ale když je něco od draka, cítíme v tom sílu, vášeň a magii. Přesně takové...
Včelařství Domovina Borůvky v medu 75 g- Top 20
Včelařství Domovina Borůvky v medu 75 g
- Včelařství Domovina
- 75 g
Borůvky v medu voní lesem a chutnají náramně Když je léto a horko, tak prázdniny v srpnu voní borůvkami. Rostou pod borovicemi, na stráních v borech i ve smrčinách za oborou....
Manuka Květový Med MGO 30+ 250 g- Top 21
Manuka Květový Med MGO 30+ 250 g
- Manuka Health New Zealand
Květový Med Manuka MGO 30+ 250gOznačen Certifikátem MGO 30+ (SEZNAMTE SE S OZNAČENÍM MGO)Vyznačuje se nejmenším obsahem methylglyoxalu - složky přirozeně se vyskytující pouze v...
Včelařství Domovina Kurkuma v medu 75 g- Top 22
Včelařství Domovina Kurkuma v medu 75 g
- Včelařství Domovina
- 75 g
Med s kurkumou vypadá skvěle a ještě lépe chutná. Přesvědčte se Kurkuma nemá nic společného s okurkou, kukuřicí ani kurem domácím. Právě naopak, je zářivě žlutooranžová, její...
Zejména zima je obdobím, kdy spotřeba medu narůstá. A to z toho důvodu, že si lidé dávají med do čaje. Samozřejmě se ale med dá konzumovat celoročně a to napřík
Zejména zima je obdobím, kdy spotřeba medu narůstá. A to z toho důvodu, že si lidé dávají med do čaje. Samozřejmě se ale med dá konzumovat celoročně a to například s chlebem namazaným máslem, případně můžete med využít na vaření nebo pečení. Med je zkrátka surovinou, kterou upotřebíte během celého roku.
Světlý nebo tmavý?
Je lepší med světlý nebo tmavý? Včelaři se shodují v tom, že světlý med je přirozenější. Jedním z těch nejlepších medů je med akátový, neboť obsahuje vysoký podíl fruktózy, proto téměř nekrystalizuje. Mnozí lidé si ovšem myslí, že když med nekrystalizuje, tak je zkažený nebo nekvalitní, ale to vůbec není pravda. Nikdy však nevystavujte med teplotám vyšším než 50 °C. Pak totiž ztrácí své zdraví prospěšné látky.