Pleva Kakaové boby v medu 250 g

Kakaové boby v medu Pleva

• 250 g kvalitní český med
• bio kakaové boby
• hořká a jemně sladká chuť

Kakaové boby v medu – potrava bohů
„Vyzkoušejte jedinečnou kombinaci sladkého medu a bio drcených kakaových bobů. Spojením našeho kvalitního, českého medu a bio kakaových bobů jsme získali smyslnou kombinaci. Provokující hořká a jemně sladká chuť vás nenechá klidnými. Med se rozplyne a v ústech vám zůstanou jen kakaové boby, které doslova dráždí vaše chuťové buňky. Kakaové boby jsou plody kakaovníku pravého. Je to protáhlá bobule o velikosti až 30 cm, v které je ukryto dvacet až padesát semen. Ty se dále fermentují a suší. Poté už jen oloupat slupku, nadrtit a šup s nimi do medu. V našem medu najdete 8 % bio kakaových bobů.“
Hanka Plevová, zakladatelka rodinné firmy

Kakaové boby jsou v pastovaném medu

Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.

U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu, ačkoli zrovna v případě kakaových bobů to příliš neplatí, protože jsou lehké a mají tendenci vyplouvat vzhůru. Ale díky tomu, že je med pastovaný, jde kdykoli snadno promíchat.

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta67 Kč99 % • 6 866 recenzíShop roku 2023 - FinalistaDalší informace

172 Kč

Do obchodu

Do 2 týdnů • 1 varianta115 Kč100 % • 124 recenzíDalší informace

169 Kč

Do obchodu